In der Region bekannt als "Die Zwillinge Cotti"
Wir heissen Manuel und Linard Cotti und führen gemeinsam das Erbe unserer Familie weiter. Im Jahr 2017 haben wir den Landwirtschaftsbetrieb und die Hofkäserei von unseren Eltern übernommen.
Wir sind spezialisiert auf die Haltung von Milchschafen und die Herstellung von hochwertigem Schafkäse. Wir legen Wert auf Tierwohl, regionale Produktion und handwerkliche Käseherstellung.
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